बालापुर में कृषि विज्ञान केंद्र द्वारा एक दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित बक्सर खबर। जिले के बालापुर ग्राम में राष्ट्रीय कृषि विकास योजना के तहत आईसीएआर- आरसीईआर पटना के निदेशक डॉ अनूप दास के मार्गदर्शन में एक दिवसीय मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया गया। यह कार्यक्रम कृषि विज्ञान केंद्र के सहयोग से संपन्न हुआ, जिसमें 40 महिलाओं सहित कुल 50 प्रतिभागियों ने प्रशिक्षण प्राप्त किया।आईसीएआर- आरसीईआर पटना के प्रधान अन्वेषक डॉ अभिषेक कुमार दुबे ने बटन एवं ओएस्टर मशरूम की उत्पादन प्रक्रिया, पोषण मूल्य, औषधीय गुणों और इससे होने वाले आर्थिक लाभ पर विस्तृत जानकारी दी। उन्होंने ओएस्टर मशरूम के उत्पादन का लाइव डेमोंस्ट्रेशन भी किया और मशरूम बैग तैयार करने की बारीकियां प्रतिभागियों को सिखाईं।
प्रशिक्षण में शामिल सभी प्रतिभागियों को मशरूम उत्पादन किट भी प्रदान किए गए, जिसमें मशरूम स्पॉन, फॉर्मेलिन, बैग आदि सामग्री उपलब्ध कराई गई। इससे प्रतिभागी घर पर ही मशरूम उत्पादन कर व्यावसायिक रूप से इसे अपना सकते हैं। कृषि वैज्ञानिक डॉ रामकेवल ने बताया कि बक्सर जिले में धान के पुवाल और गेहूं की भूसे की प्रचुरता के कारण मशरूम उत्पादन के बेहतरीन अवसर उपलब्ध हैं। इससे किसानों और ग्रामीण महिलाओं को अतिरिक्त आय प्राप्त हो सकती है और यह स्वरोजगार का मजबूत माध्यम बन सकता है। इस अवसर पर पटना से वैज्ञानिक डॉ अनिर्बन मुखर्जी, डॉ राकेश कुमार, अजित कुमार पाल, अरविंद कुमार सहित कई विशेषज्ञ उपस्थित रहे। बालापुर के हरेन्द्र यादव, महंगू यादव, हरेराम यादव, मिथिलेश दुबे, शिव जी दुबे, रामसूरत राम, लक्ष्मिनिया देवी, रोशनी देवी, रिंकू देवी, इन्द्रावती देवी समेत अन्य प्रतिभागियों ने इस प्रशिक्षण का लाभ उठाया।
